A 4 tojássárgát tálba tesszük, ezzel megegyező mennyiségű sört adunk hozzá. A tojássárgát pohárba mértem, egy másik pohárban pedig nagyjából ugyanennyi sört öntöttem. A tojáshoz és sörhöz hozzáadjuk az olvasztott vajat, csipet sót és annyi lisztet, hogy kellemes, puha tésztát kapjunk.
Kinyújtjuk, kiszaggatjuk a formákat, majd bő olajban aranyszínűre sütjük.