Natúr joghurtos linzercsillagok

Desszertek, sütemények Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Linzer

A klasszikus linzer sütemény kicsit módosított és „fellazított” változata. A natúr joghurtos linzercsillagok igazi kedvenc süteménnyé váltak a családban, és nemcsak a karácsonyi ünnepek alkalmával, hanem egész évben szívesen készítem. Persze akkor nem csillagokat szaggatok ki a tésztából, hanem sima korongokat, és fehér és étcsokoládéval díszítem. Néha a lekvárt is elhagyom és a két linzerkorongot Nutellával ragasztom össze. A tésztát bolondíthatjuk reszelt citromhéjjal, vagy akár reszelt narancshéjjal is, de ez a recept is kiváló. Jó étvágyat és kellemes nassolást!

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Hozzávalók:

500 g

finomliszt

250 g

margarin

120 ml

natúr joghurt

1 csésze

kristálycukor

2 csomag

vaníliacukor

lekvár az összeragasztáshoz

porcukor hintéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

A margarint elkeverjük a joghurttal és vaníliacukorral, majd habosra dolgozzuk, végül kanalanként, folyamatos keverés/dolgozás mellett hozzáadjuk a porcukorral elkevert lisztet.
Az elkészült tésztát liszttel beszórt nyújtódeszkára tesszük és kb. fél centi vastagra nyújtjuk. Süteményszaggató formák segítségével (csillag alakú) kis csillagokat szaggatunk, amiket sütőpapírral kibélelt tepsire teszünk. A csillagokat 150 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Ha a csillagok megsültek, kivesszük a sütőből, kihűtjük, majd 2 korongot lekvárral összeragasztunk. Ha van kisebb szaggató formánk, akkor azzal a csillagok felének közepéből kiszaggathatjuk a kisebb csillagot.
A csillagokat porcukorral meghintjük, és már tálalhatjuk is. Jó étvágyat!