Finom házi TWIX rudacska

Desszertek, sütemények Édes sütemények

Ma már annyi boltban kapható édességet lehet otthon elkészíteni, ezért úgy gondoltam, megpróbálom elkészíteni az egyik kedvencemet, a TWIX-et. Bár a finom házi TWIX rudacska elkészítése kissé időigényes, mégis megéri a fáradozást, mert ízben és roppanóságban tényleg visszakapjuk a boltban kapható TWIX rudacskát.

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Alap:

225 g

vaj

185 g

porcukor

420 g

búzafinomliszt

Karamellás töltelék:

30-40 db

tejkaramella (kimért, nagyobb boltokban kapható)

4 ev. kanál

habtejszín

Csokoládéöntet:

200 g

étcsokoládé

100 g

tejcsokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

A porcukrot a vajjal robotgép segítségével habosra verjük, majd hozzáadjuk a lisztet.
A tésztát kezünkkel alaposan eldolgozzuk.
A tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, kezünkkel elegyengetjük és lenyomkodjuk.
A tésztát 180 fokra előmelegített sütőben 15 körülbelül 15 percig sütjük. A megsült tésztát kihűtjük. A tejkaramellát és a tejszínt egy edénybe tesszük, felolvasztjuk és elkverjük.
Ezt követően a karamellás öntetet ráöntjük a tésztára.
A csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk.
Miután a karamell megkötött, a süteményt felvágjuk, majd belemártjuk a csokoládéba.
A sütit sütőpapírra tesszük és megvárjuk, amíg megköt a csokoládé. Jó étvágyat!