Színes babsaláta

Fitnesz receptek Saláták Öntetek és dresszingek Hüvelyesek Bab Főétkezések Ebéd Vacsora Zöldségsaláták

A saláta mindig remek választás, ha valami könnyűre és egészségesre vágyunk. Az egyik nagy kedvencem a színes babsaláta, aminek rengeteg változata létezik. Én imádom, ha a hozzávalók roppannak a számban, ezért is készítem rengeteg zöld salátalevéllel, koktélparadicsommal, na és persze fenyőmaggal. Hogy egy kis lágyságot vigyek a salátába, mozzarella sajtot tépkedek bele (vagy apró kockákra vágom, mikor milyenre van gusztusom), az újhagyma és póréhagyma pedig szerintem elengedhetetlen. A citromos-olívaolajas öntettel meglocsolom, és már kész is. Önmagában is nagyon laktató, használható köretnek, vagy fogyasztható pirítóssal, friss péksüteménnyel.

Ajánlás0 0 6

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

1 csomag

spenót vagy salátalevél keverék

1 db

vörösbab konzerv

2 db

újhagyma

1 db

kisebb póréhagyma

125 g

mozzarella

koktélparadicsom

citromlé

olívaolaj

fenyőmag

Recept elkészítése

Nyomtatás

Egy nagyobb tálba beletesszük az átmosott és alaposan lecsepegtetett salátát vagy spenótot, hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát, újhagymát, a koktélparadicsomot és a lecsepegtetett babot.
A mozzarella sajtot felkockázzuk, hozzáadjuk a salátához, sózzuk, borsozzuk.
A citromlevet az olívaolajjal elkeverjük és ráöntjük a salátára. A salátát ízlés szerint fűszerezzük.
Pirítóssal, friss bagettel kínáljuk, de önmagában is laktató.

Blogom: Adkas-tastyfood