TopReceptek.hu Húsételek Csirkehús Sült csirke Burgonyás csirkemell egyetlen tepsiben
Burgonyás csirkemell egyetlen tepsiben
Recept Burgonyás csirkemell egyetlen tepsiben
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Viki78    ·   2.6.2017

Burgonyás csirkemell egyetlen tepsiben

Ismét egy újabb remek recept, aminek az összeállítása nem vesz sok időt igénybe. A burgonyás csirkemell egyetlen tepsiben akkor kerül az asztalra, amikor nincs sok időm főzni. Egy kis tervezést igényel a dolog, ugyanis szeretem, ha a pác jól átjárja a húst. Többnyire előző nap pácolom be a csirkemellet, a tepsibe pedig másnap pakolom bele a burgonyát, a husit, a hagymát és a szalonnát. Kb. 1 óra alatt készre sül, addig pedig vígan rendet tudok rakni a konyhában, vagy éppen mással foglakozni.

Alapanyagok

Pác:

2 ev. kanál
ketchup
2 ev. kanál
mustár
1 ev. kanál
szójaszósz
4 ev. kanál
olaj
1 kv. kanál
fokhagyma granulátum
ízlés szerint só, bors, chilli pehely

Kell még:

500 g
csirkemell
1 kg
burgonya
2 db
vöröshagyma
100 g
szalonna
200 ml
víz
ízlés szerint ételízesítő, őrölt kömény
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A csirkemellet megmossuk, csíkokra vágjuk. A páchoz a hozzávalókat elkeverjük, majd beletesszük a csirkemell csíkokat.
  2. Legalább 1 órát pácoljuk, de akár egy éjszakán át is maradhat a pácban.
  3. A burgonyát meghámozzuk, vékonyra szeleteljük, egy sütőtál aljára rákjuk, ételízesítővel és őrölt köménnyel megszórjuk.
  4. Rátesszük a pácolt csirkemell csíkokat.
  5. A tetejére rátesszük a felkarikázott hagymát, majd a szalonnával betakarjuk. Kevés vízzel felöntjük.
  6. 200 fokon kb. 1 órát sütjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása