TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Házi mézes minitekercs sűrített tejes krémmel

Házi mézes minitekercs sűrített tejes krémmel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Alexa96 · 22.10.2017

Házi mézes minitekercs sűrített tejes krémmel

Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek

A konyhai készülődés gyakran sok időt igényel. Én nagyon szeretek a konyhában sertepertélni, és ha időm engedi, akkor kicsit nehezebb, időigényesebb édességek elkészítésébe is belekezdek. A házi mézes minitekercs sűrített tejes krémmel erre egy remek példa. Nagyon jól néz ki, nagyon finom, de idő is kell hozzá. Ha már a tésztánk formázásra kész, kis korongokat szaggatok ki belőle, amit rárakok a mini habroló formára (online szakácsboltokban 30db-os kiszerelésben kapható), megsütöm, két végét csokiba és mogyoróba mártom, majd megtöltöm a finom krémmel.

50 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

340 g

búzafinomliszt

200 g

porcukor

2 db

tojás

70 g

méz

25 g

margarin

½ kv. kanál

szódabikarbóna

Krém:

250 g

vaj

1 konzerv

sűrített tej

Öntet:

100 g

főzőcsokoládé

50 g

100% növényi margarin

Szükségünk lesz még:

darált mogyoró

mini habroló sütőforma

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, cipót formázunk belőle, majd egy éjszakára hűtőbe tesszük.
A tésztát vékonyra nyújtjuk, kis korongokat szaggatunk ki belőle, majd olajjal bekent mini habroló formára tekerjük.
160 fokon aranyszínűre sütjük (rövid ideig sütjük), majd még melegen levesszük a formáról.
A tekercs két végét csokiöntetbe, majd darált mogyoróba mártjuk. Végül a tekercseket megtöltjük a krémmel.
A krémhez a vajat habosra verjük, majd kanalanként beledolgozzuk a sűrített tejet.