TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Szaftos kakaós-csokoládés szelet
Szaftos kakaós-csokoládés szelet
Recept Szaftos kakaós-csokoládés szelet
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Viki78    ·   21.1.2018

Szaftos kakaós-csokoládés szelet

Egyik kedvenc bögrés sütemények a szaftos kakaós-csokoládés szelet. A kakaó a puha és szaftos tésztába kerül, amit sütés után kávéval meglocsoltam, kedvenc házi lekvárommal megkentem, majd a tetejét csokoládéöntettel meglocsoltam. A kész süteményt 8 órát hűvös helyen pihentettem (szerencsére ilyenkor télen a spájz tökéletes erre), majd felkockáztam és tálaltam.

20 perc
Elkészítés
45 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Tészta:

5 db
tojás
1 bögre
kristálycukor
1 bögre
rétesliszt
1 bögre
Nesquik kakaópor
1 bögre
olaj
1 csomag
sütőpor

Tetejére:

1/2 bögre
Nescafé (cukorral) (kb. 1 kávéskanál kávé és 125 ml víz, cukor ízlés szerint)
málnalekvár

Öntet:

2,5 dl
habtejszín
200 g
főzőcsokoládé
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojásokat a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a réteslisztet, a kakaót, az olajat és a sütőport. A tésztát kivajazott, kilisztezett, magasabb falú tepsibe öntjük. Kézi robotgépet is használhatunk, de akár e nélkül is egyszerűen boldogulunk a konyhában.
  2. A tésztát 180 fokon 35-45 percig sütjük. A megsült tésztát meglocsoljuk a kávéval. A süti elég édes, de én mégis tettem egy kis cukrot a kávéba. Mivel gyerekeknek is készült a sütemény, ezért koffeinmentes kávét használtam.
  3. A tetejét lekvárral megkenjük.
  4. Az öntettel meglocsoljuk: a habtejszínt feltesszük főni, beletörjük a csokoládét, együtt főzzük, majd ráöntjük a sütemény tetejére. A süteményt hűvös helyre tesszük, legalább 8-10 órát pihentetjük. Felkockázzuk, tálaljuk.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása