TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Kefires kakaós szelet kókuszreszelékkel

Kefires kakaós szelet kókuszreszelékkel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 11.2.2018

Kefires kakaós szelet kókuszreszelékkel

Desszertek, sütemények Édes sütemények

Enné a süteménynél nagy segítségünkre szolgált egy hurkapálca. A megsült tésztába ezzel kell lyukakat csinálni, a finom kakaós öntet pedig így bele tud csordogálni magába a tésztába. A tetejét kókuszreszelékkel megszórjuk, kihűtjük, és már tálalhatjuk is. Tulajdonképpen ennyi kell a kefires kakaós szelet elkészítéséhez: puha tészta, hurkapálca, egyszerűen elkészíthető kakaós öntet, na meg kókuszreszelék. Szerző: Lacusin

30 perc

Elkészítés

15 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

500 ml

kefir

2 db

tojás

8 ev. kanál

olaj

180 g

kristálycukor

1 csomag

vaníliacukor

340 g

rétesliszt

1 csomag

sütőpor

Öntet:

80 g

vaj

100 g

porcukor

2 ev. kanál

kakaó

4 ev. kanál

forró víz vagy rum

Befejezéshez:

kókuszreszelék

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojásokat a cukorral együtt habosra verjük, hozzáadjuk az olajat, a kefirt, a sütőporral elkevert lisztet, majd az egészet simára dolgozzuk. Kivajazott, liszttel beszórt tepsibe szórjuk, 170 fokon pedig nagyjából 15 percig sütjük.
Elkészítjük az öntetet: a vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot és a kakaót, simára dolgozzuk. Hozzáöntjük a vizet vagy a rumot. Az öntet folyós kell, hogy legyen, így bele tud csordogálni a tésztában lévő kis lyukakba.
A még forró tésztát hurkapálcával kilyuggatjuk, a tésztára rákenjük az öntetet, egy fakanál vagy kanál segítségével.
Kókuszreszelékkel megszórjuk, kihűtjük, tálaljuk.