Mézes csirkecomb újhagymás burgonyapürével

Húsételek Csirkehús Sült csirke Főétkezések Ebéd Vacsora Grill és BBQ Grillezett hús

Egyszerű, mégis pompás főétel, gyorsan, kevés energiaráfordítással. A pác nem nagy kunszt, csupán pár pillanat alatt elkeverjük, megkenjük vele a csirkecombot, a husit még pirospaprikával megszórjuk, ezután készre sütjük. Én pikáns, csípős paprikát használtam, és természetesen szinte bármilyen csirkés fűszerkeveréket használhatunk. A mézes csirkecombot újhagymás burgonyapürével tálaltam, és hozzá még egy kis tojástekercs is készült – maradék tojásból.

25 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 9

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Csirkéhez:

1 ev. kanál

méz

2 ev. kanál

olívaolaj

1 ev. kanál

citromlé

1 kv. kanál

őrölt csípős pirospaprika

600 g

csirkecomb

Burgonyapüré:

4 db

újhagyma

600 g

burgonya

50 g

vaj

1 kv. kanál

só

Recept elkészítése

Nyomtatás

Elkészítjük a húspácot: az olajat, citromlét és mézet elkeverjük, majd megkenjük vele a csirkecombokat (a csirkebőrt be is vagdoshatjuk), pirospaprikával megszórjuk, majd 200 fokon 40 percig sütjük.
A burgonyát meghámozzuk, puhára főzzük.
Az újhagymát felkarikázzuk.
A megfőtt burgonyához hozzáadjuk a vajat és püré állagúra dolgozzuk, majd hozzáadjuk az újhagymát.
A képen még egy kis tojásos omlett látható, ezt maradék tojásból készítettem.