Diós fészek pár perc alatt

Sütés nélküli desszertek Karácsonyi desszertek Karácsony Ünnepek Sütés néküli édességek Desszertek, sütemények Diós desszertek Kókuszos desszertek

A diós fészek pár perc alatt az egyik kedvenc sütés nélküli édességem, ami ráadásul nagyon gyorsan elkészül. Ha van időnk, akkor akár több töltelékkel is készíthetjük. Én főleg nutellás, csokoládés és vaníliás tölteléket használok, de jó sűrű tojáslikőrös krémmel is nagyon finom. A diós-kekszes golyókat a töltés előtt mogyoróba forgatom, de akár kókuszreszeléket is használhatunk. Talán az a legjobb ebben a receptben, hogy rengeteg féle változatban készíthetjük, a végeredmény pedig így is finom.

50 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

100 ml

víz

100 g

porcukor

75 g

vaj

50 g

csokoládé

130 g

darált dió

200 g

keksz

aprított mogyoró vagy dió beleforgatáshoz

Nutella töltéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

A vizet, cukrot, vajat és csokoládét egy edénybe tesszük, majd kis lángon folyamatos kevergetés egységes keverékké dolgozzuk. Akkor jó, ha már a cukor, vaj és csokoládé is felolvadt.
A kekszet por állagúra turmixoljuk és hozzáadjuk a darált diót.
A kekszes-diós keverékhez hozzáadjuk a csokoládés egyveleget és az egészet jó alaposan elkeverjük, majd kihűtjük.
Nedves kézzel kis adagokat veszünk ki a masszából, az adagokból pedig golyókat formázunk. A kapott kis golyókat beleforgatjuk a mogyoróba. A kész golyókat kis muffin tartó papírba tesszük.
Egy fakanál nyelével a golyók közepébe lyukat nyomunk, majd egy süteményes zsák segítségével kedvenc töltelékünkkel megtöltjük – nutella, csokis töltelék, vaníliás töltelék…