TopReceptek.hu Főétkezések Reggeli Pompás házi töpörtyűkrém
Pompás házi töpörtyűkrém
Recept Pompás házi töpörtyűkrém
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Viki78    ·   23.12.2017

Pompás házi töpörtyűkrém

Az igazi klasszikusok a legjobbak. Ez igaz erre a pompás házi töpörtyűkrémre is. Nálunk főtt tojással és házi csemegeuborkával készül, és persze finom, falusi töpörtyűből. A töpörtyűt ledarálom, a hagymát és uborkát apróra vágom, a tojás pedig néha egész egyszerűen villával összetöröm. Elsősorban sóval ízesítem, de szerintem a fűszerpaprika is nagyon illik ehhez a krémhez. Egy kanálnyi vajjal lágyíthatunk az állagán, ízlés dolga.

25 perc
Elkészítés
Alapanyagok

Szükségünk lesz:

250 g
töpörtyű
2 db
főtt tojás
1 db
vöröshagyma
2 db
csemegeuborka
1 kv. kanál
mustár
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A töpörtyűt ledaráljuk, a hagymát és az uborkát finomra vágjuk.
  2. Hozzáadjuk a mustár és jó alaposan elkeverjük.
  3. Hozzáadjuk a lereszelt vagy apróra vágott főtt tojást.
  4. Ízlés szerint sózzuk, akár fűszerpaprikával is ízesíthetjük, majd készre keverjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása