Luxus mostoha szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 9.4.2018

Luxus mostoha szelet

Desszertek, sütemények Pudingos receptek Édes sütemények

Szinte hihetetlen, hogy pár egyszerű hozzávalóból milyen pompás, szinte luxus sütemények készülnek. Mindez a saját konyhánkban. A luxus mostoha szelethez négy dolog kell: világos tészta, kakaós tészta, vaníliapuding és tejszínhabos-tejfölös krém. A világos és sötét tészta, valamint a vaníliapuding keverékéből csodás sütemény készül, amit a lágy krémmel teszünk igazán ellenállhatatlanná. A tetejére még egy kis reszelt csokoládé, és már kész is a luxus mostoha szelet. Szerző: Haanka

40 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 8

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

3 db

tojás

120 g

porcukor

50 ml

olaj

50 ml

víz

125 g

rétesliszt

1 ev. kanál

kakaó

1/2 csomag

sütőpor

Puding:

400 ml

tej

1 csomag

vanília ízű pudingpor

3 ev. kanál

cukor

Tejszínhabos krém:

150 ml

habtejszín

200 ml

tejföl

1 csomag

vaníliacukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojássárgát a cukorral habosra verjük, beledolgozzuk az olajat, a vizet, a sütőporral elkevert lisztet, végül a habbá vert tojásfehérjét.
A tészta felét sütőpapírral kibélelt, 32x23 cm-es tepsibe öntjük, a másik felébe belekeverjük a kakaót. A kakaós tésztát kanállal rácsorgatjuk a világos tésztára.
Elkészítjük a pudingot, majd még forrón kanállal tetszőleges mintázatban rákanalazzuk a tésztára.
Egy villa segítségével elkeverjük a három réteget, tetszőleges mintázatban. Így a világos, kakaós és pudingos réteg kicsit elkeveredik, a sütés után pedig mindig más-más formát kapunk.
200 fokon 30 percig sütjük.
Amíg a tészta sül, a habtejszínt a cukorral felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, majd ezzel a krémmel kenjük meg a kihűlt sütemény tetejét.

Blogom: Pečení všeho druhu ORIGINAL