Gyümölcsös kevert süti nagymamám receptje alapján

Desszertek, sütemények Édes sütemények

Szerencsésnek mondhatom magam, hogy még volt alkalmam a vidéki, falusi konyhát nemcsak végig kóstolni, hanem nagymamámtól a jobbnál jobb recepteket megtanulni. Számos kevert sütemény receptjét is kipróbáltam, de a legfinomabb mégis ez a gyümölcsös kevert süti nagymamám receptje alapján. Szinte mindegy, milyen gyümölcsöt használunk, a végeredmény így is tökéletes. Nagymamám a tojást mindig szétválasztotta, a tojáshabot pedig óvatosan belekeverte a tésztába, ezért én is így jártam el. Megéri! Szerző: Marta

20 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 5

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

6 db

tojás

250 g

porcukor

200 ml

olaj

200 ml

langyos víz

350 g

rétesliszt

1/2 csomag

sütőpor

gyümölcs

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojásokat a porcukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat és a langyos vizet, ezt is belekeverjük a cukros tojásba.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, ezt is hozzáadjuk a tojássárgás keverékhez.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd ezt is beleforgatjuk.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, beleöntjük a tésztát.
Megszórjuk az előkészített, megmosott és megszárított gyümölccsel.
15-20 perc alatt 180 fokon megsütjük, miután megsült, kivesszük, porcukorral meghinthetjük.