Krémes banános szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 22.8.2018

Krémes banános szelet

Desszertek, sütemények Banán Gyümölcs szerint Pudingos receptek Édes sütemények

A banános ízvilág nagyon jól passzol az édességekhez. Ezt banánnal, aromával, banános pudinggal is elérhetjük. A krémes banános szeletet banános pudingporral készítettem, de hogy fokozzuk az élvezeteket, a pudingra citromlével meglocsolt szeletelt banán is tehetünk. Hogy a pudig még jobban érvényesüljön, a megsült piskótán fakanállal lyukakat készítettem, így a forró puding ebbe is belecsorgott. Szerző: Lacusin

30 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

4 db

tojás

4 ev. kanál

kristálycukor

4 ev. kanál

langyos víz

4 ev. kanál

rétesliszt

1/2 csomag

sütőpor

Töltelék:

2 csomag

banán ízű pudingpor

750 ml

tej

4 ev. kanál

kristálycukor

125 g

vaj

Tetejére:

500 ml

habtejszín

2 ev. kanál

porcukor

babapiskóta

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a langyos vizet és a sütőporral elkevert réteslisztet. A tésztát kivajazott és rétesliszttel beszórt tepsibe öntjük. 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. A megsült tésztát kivesszük a sütőből és egy fakanál végével lyukakat nyomunk bele.
A pudingport és a kristálycukrot csomómentesre keverjük egy kevés tejben. Sűrű pudingot főzünk, levesszük a tűzről és még amíg forró, belekeverjük a vajat. A még forró pudingot ráöntjük a tésztára. Elegyengetjük és megvárjuk, míg kihűl/megdermed.
A habtejszínt a porcukorral kemény habbá verjük és rákenjük a pudingos rétegre.
Tetejét morzsolt babapiskótával megszórjuk, a süteményt pedig hűtőszekrénybe tesszük.