Leveles tészta pudinggal és barackkal

Desszertek, sütemények Sárgabarack Gyümölcs szerint Pudingos receptek Tészták Leveles tészta Édes sütemények

Ha fel akarom dobni a mindennapokat, akkor nagy valószínűséggel a pudinggal és barackkal töltött leveles tésztát sütöm. A leveles tésztát boltban veszem, így nagyon gyorsan el tudom készíteni. Gyakorlatilag negyedóra alatt összeáll a képlet, a többi időt pedig a sütés veszi el. Igaz, a kihűlésre várni kell, de megéri! A barackot más gyümölcsre is cserélhetjük, de nekem ez a sütemény sárgabarackkal az igazi. Szerző: Danka

15 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

kb. 600 g

leveles tészta

800 ml

tej

2 csomag

vanília ízű pudingpor

3 ev. kanál

kristálycukor

barackkonzerv

1/2 csomag

piskóta

felvert tojás kenéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

A barackot leszűrjük és vastagabb szeletekre vágjuk.
A tésztát ketté vágjuk, majd mindegyik tésztát a tepsinél nagyobb méretűre nyújtjuk. Számoljunk azzal, hogy a tepsi oldalát is be kell, hogy fedje a tészta! Én 32x22 cm-es, magas falú tepsit használtam.
A tepsit sütőpapírral kibéleltjük (előtte a sütőpapírt összegyűrjük és benedvesítjük). Villával kibökdössük, sűrűn rátesszük a piskótát, a pudingot, rátesszük a szeletelt barackot.
A töltelékből kilógó tésztát felvert tojással megkenjük. A barackra rátesszük a másik tésztalapot, ezt is kibökdössük, ráhajtjuk a tepsi oldalán lévő, tojással megkent tésztát, rányomjuk, majd betesszük a 200 fokra előmelegített sütőbe.
25 percig sütjük.
Kihűtjük, majd egy éjszakán át hűtőszekrényben pihentetjük.