Üdítős szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 18.2.2019

Üdítős szelet

Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények Pudingos receptek Édes sütemények

Eredetileg fanta szeletet szerettem volna készíteni, de rosszul emlékeztem és nem volt otthon. Nem estem kétségbe, mivel a gyerekek imádják, így mindig van otthon narancsos szörp, ezzel készítettem el az „üdítős” réteget. A süti végtelenül egyszerű, de annál finomabb! A túrós rétegbe egy kevés rumot is csempésztem (szigorúan felnőtteknek szánt sütemény), tökéletesen harmonizált a másik két réteggel.

15 perc

Elkészítés

35 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

3 db

tojás

3 ev. kanál

kristálycukor

3 ev. kanál

rétesliszt

1 ev. kanál

kakaó

1/2 csomag

sütőpor

0,05 l

olaj

Túrós töltelék:

350 g

túró

125 g

vaj

1 csomag

vaníliacukor

4 ev. kanál

porcukor

kevés rum

Öntet:

0,4 l

víz

0,1 l

narancsszörp

4 ev. kanál

kristálycukor

1 csomag

vaníliapuding

Recept elkészítése

Nyomtatás

Előkészítjük a hozzávalókat. A tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat és a kakaót.
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsire öntjük, 180 fokon 15 percig sütjük. (24x24 cm-es tepsit használtam).
A tésztát kihűtjük. Lehúzzuk a sütőpapírt és ismét visszatesszük a tepsibe.
A túrós töltelék hozzávalóit alaposan eldolgozzuk. A vaj nem árt, ha szobahőmérsékletű, így könnyebben el lehet keverni a túróval. A rum mennyisége természetesen ízlés dolga.
A túrós tölteléket rákanalazzuk a tésztára és elegyengetjük. Hűtőszekrénybe tesszük.
A szirupot elkeverjük a vízzel. A folyadék felét feltesszük főni, a másik felében csomómentesre keverjük a pudingport. Hozzáadjuk a cukrot, elkeverjük, majd hozzáöntjük a már meleg folyadékhoz. Sűrű pudingot főzünk.
A pudingot ráöntjük a túrós töltelékre. Kihűtjük.
Miután kihűlt, felszeleteljük, tálaljuk.