Kókuszos pohárdesszert Oreo keksszel – sütés nélküli csodás édesség ínyenceknek

Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Pudingos receptek

A családom bizony ínyenc, szereti a rég bevált, klasszikus édességeket, de azért az újdonságot is szeretik. Szerencsére én is szeretek kísérletezgetni, a család pedig örömmel vesz részt a tesztelésben. A kókuszos pohárdesszert Oreo keksszel is ebbe a kategóriába tartozik. Két csodás pudingos réteg (vaníliás-csokoládés és kókuszos), Oreo keksszel, csokoládés habtejszínnel, tejszínhabbal… A végeredmény magáért beszél. Szerző: Petra

30 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

1 db

nagy csomag OREO keksz (kb. 300 g)

1 db

vanília pudingpor

600 ml

tej

100 g

tejcsokoládé

1 db

kókuszos pudingpor

600 ml

tej

2 ev. kanál

kristálycukor

2 ev. kanál

kókuszreszelék

100 g

főzőcsoki

100 ml

habtejszín (33%-os)

Recept elkészítése

Nyomtatás

A kekszet apróra törjük, felét a poharak aljára szórjuk.
A vanília ízű pudingport csomómentesre keverjük 600 ml tejben, sűrű pudingot főzünk, levesszük a tűzről, majd még amíg forró, belekeverjük a kockára tört csokoládét. Addig keverjük, amíg a csokoládé fel nem oldódik, majd a pudingot is beletöltjük a poharakba. Rászórjuk a maradék apróra tört Oreo kekszet.
A kókusz ízű pudingport és a 2 evőkanál cukrot csomómentesre keverjük a 600 ml tejben, sűrű pudingot főzünk, levesszük a tűzről és belekeverjük a kókuszreszeléket. A kókuszos pudingot is beletöltjük a poharakba. Megvárjuk, míg a pudingos rétegek kihűlnek.
100 g csokoládét kockára törjük. A habtejszínt edénybe öntjük és feltesszük főni. Amikor már forró (de nem forr), ráöntjük a kockára tört csokoládéra. Addig keverjük, amíg a csokoládé fel nem oldódik. Ezzel az öntettel öntjük nyakon a desszertet. A poharakat hűtőszekrénybe tesszük és ismét megvárjuk, míg jó alaposan kihűl.
A tetejét kedvünkre díszíthetjük, pl. tejszínhabbal, mogyoróval, karamellel, Oreo keksszel… Ebből a mennyiségből 6 pohárdesszert készült el.