TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Pudingos receptek Puha csokipudingos-tejfölös szelet egy kis extrával

Puha csokipudingos-tejfölös szelet egy kis extrával

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 2.3.2019

Puha csokipudingos-tejfölös szelet egy kis extrával

Desszertek, sütemények Pudingos receptek Édes sütemények

Biztos mindenki találkozott már piskótatésztával, amire sütés előtt pudingot tettek, de ez a puha csokipudingos-tejfölös szelet mégis kicsit más, mint a többi. Én a pudingba kakaóport is kevertem, ettől szerintem sokkal intenzívebb az ízélmény. A következő réteg a rumos aromával és vaníliacukorral elkevert tejföl, a kis extra a tetején pedig a lereszelt kókuszos csokiszelet. Ha netán sikerülne rumos-kókuszos csokiszeletet venni, akkor a rumos aromát ki is hagyhatjuk és ezt reszeljük rá a sütemény tetejére. Szerző: Triniti

25 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

300 g

rétesliszt

1 csomag

sütőpor

3 db

tojás

150 g

kristálycukor

100 ml

növényi olaj

100 ml

tej

Pudingos töltelék:

1 csomag

csokoládé ízű pudingpor

2 ev. kanál

kristálycukor

1 ev. kanál

kakaó

500 ml

tej

Öntet:

400 g

tejföl

1 csomag

vaníliacukor

rum aroma

Szükségünk lesz még:

100 g

kókuszos ízű csokiszelet

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojássárgát a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk az olajat, a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. Eldolgozzuk, majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
A tésztát magas falú tepsibe öntjük, amit előtte kikentünk és liszttel megszórtunk. A tésztára rákanalazzuk a még forró csokipudingot (a tejben a hozzávalókat csomómentesre keverjük, megfőzzük a pudingot). Akár „potyogtathatjuk” is magasról , hogy mélyebbre is kerüljön a csokipudingból.
180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Miután megsült, még melegében megkenjük a tejföl, vaníliacukor és egy kevés rumaroma keverékével. A tetejére ráreszeljük a kókuszos csokiszeletet.