Áfonyás sütemény Nadi módra

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 19.5.2019

Áfonyás sütemény Nadi módra

Desszertek, sütemények Gyümölcs szerint Áfonya Édes sütemények

Nemrég készítettem el ezt a pompás áfonyás süteményt, fagyasztott áfonyából. Az áfonyát barátnőmtől kaptam, egy részét még aznap felhasználtam (a friss áfonyával még finomabb a sütemény), a másik felét viszont csak hetekkel később. Ha nincs kéznél áfonya, a sütemény más gyümölccsel is tökéletes. A puha, lágy kelt tészta képezi az alapot, a feltét pedig szinte bármi lehet, amit jónak látunk. Szerző: Nadi

80 perc

Elkészítés

13 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Az örök kedvenc sonkás sajttekercs

Isteni Kinder Bueno szelet

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Csoda egyetlen tojásból

Alapanyagok

Tészta:

250 g

búzafinomliszt

1,5 dl

tej

20 g

élesztő

75 g

vaj

1 db

tojás

25 g

porcukor

csipet só

370 g áfonya

olaj a forma kikenéséhez

zsemlemorzsa szóráshoz

Morzsához:

100 g

liszt

100 g

vaj

50 g

kristálycukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, hozzáadunk egy kevés cukrot, elkeverjük és felfuttatjuk.
Az átszitált liszthez hozzáadjuk a felolvasztott vajat, a tojást, a cukrot, csipet sót, a felfuttatott élesztőt, sima állagú tésztává gyúrjuk, lefedjük és legalább egy órát kelesztjük.
A megkelt tésztát lisztes felületre tesszük, kinyújtjuk, majd kivajazott vagy kiolajozott tepsibe tesszük.
A tésztát megszórjuk a zsemlemorzsával, áfonyával és az elkészített morzsával. 220 fokon kb. 10-13 percig sütjük.

Blogom: Vaření s Tomem