Tejszínes-krémes torta

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 6.6.2019

Tejszínes-krémes torta

Desszertek, sütemények Torták Ünnepek Szülinap Édes torták Csokitorta Édes sütemények

A nyár közeledtével sokat gondolok a hideg, hűs süteményekre. A nagy melegben igazán jó esik egy jó nagy adag krémes szelet. Ilyen finomság a tejszínes-krémes torta. A kakaós tésztalapra egy jó nagy adag tejszínhabos krém kerül, amit joghurttal és reszelt csokoládéval bolondítottam meg. Került bele főzőcsoki és csokiszelet is (kedvenc Sport szeletem), a krém tetejét pedig ismét jó sok csokival és dióval díszítettem. Szerző: Petra

40 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás1 0 3

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Korpusz:

3 db

tojás

3 ev. kanál

kristálycukor

2 ev. kanál

olaj

3 ev. kanál

búzafinomliszt

2 ev. kanál

kakaó

1/2 csomag

sütőpor

Krém:

400 ml

habtejszín

1 csomag

vaníliacukor

20 g

zselatinpor

100 ml

víz

500 ml

krémes joghurt

100 g

főzőcsokoládé

100 g

csokiszelet (rumos ízesítés)

tetejére csokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojássárgát a cukorral habosra verjük, beledolgozzuk az olajat. Hozzáadjuk a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet, végül a kemény habbá vert tojáshabot. A kör alakú sütőforma alját (28 cm átmérőjű) sütőpapírral kibéleljük, beleöntjük a tésztát, majd 180 fokon 25 percig sütjük. Kihűtjük.
A habtejszínt habbá verjük. A csokiszeletet kis lyukú reszelőn, az étcsokoládét nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A zselatinport hideg vízbe áztatjuk, felmelegítjük (de nem forraljuk) és addig keverjük, amíg fel nem oldódik. A feloldódott zselatinport elkeverjük a joghurttal, hozzáadjuk a tejszínhabhoz, beleszórjuk a lereszelt csokoládét, majd az egészet elkeverjük.
Ez a krém kerül a kihűlt tortaalapra, a tetejét pedig jó nagy adag csokival (pl. reszelt csokiszelettel) szórjuk meg. Hűtőszekrénybe tesszük, majd miután a krém megkötött, tálaljuk.%1%2%3%4

Tejszínes-krémes torta

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Korpusz:

Krém:

Videó kóstolók

Receptgyűjtemények

Legújabb receptek