Lágy tejfölös táskák lekváros töltelékkel

Desszertek, sütemények

Amikor nincs időm kelt tésztát készíteni (és ilyen elég gyakran van), akkor alternatív megoldás után kell nézni. Szerencsére akad lehetőség bőven, és ezért is szeretem ezeket a csodás, lágy tejfölös táskákat. Legutóbb lekváros töltelékkel töltöttem meg őket. A töltelékhez a finom házi lekvárt rummal és darált piskótával kevertem el – a piskótának köszönhetően sütés közben a lekvár nem folyt ki. A megsült, de még forró táskácskákat egy kevés rummal is meglocsoltam, majd miután kihűltek, porcukorral szórtam meg. Mennyei lett! Szerző: Danka

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Az örök kedvenc sonkás sajttekercs

Isteni Kinder Bueno szelet

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Csoda egyetlen tojásból

Alapanyagok

450 g

búzafinomliszt

1/2 kv. kanál

só

200 g

tejföl

250 g

puha vaj

Szükségünk lesz még:

kedvenc töltelékünk, pl. lekvár egy kevés rummal és darált piskótával elkeverve

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tészta hozzávalóit tálba tesszük és jó alaposan eldolgozzuk. A tésztát kb. fél centi vastagra nyújtjuk.
A tésztát négyzetekre vágjuk, majd mindegyik kis négyzet közepére egy kevés tölteléket teszünk. Hogy sütés közben a lekvár ne folyjon ki a kis táskából, a rummal elkevert lekvárt darált piskótával kevertem el. A tölteléket „behajtogatjuk”, majd sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
Miután megsült, kivesszük a sütőből és még amíg forró, egy kevés rummal meglocsolhatjuk. Ez a lépés elhagyható, de ettől még ízesebb és még illatosabb lesz.
Miután kihűlt, porcukorral meghintjük, tálaljuk.