Tefölös-csokoládés torta

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 3.10.2019

Tefölös-csokoládés torta

Desszertek, sütemények Torták Ünnepek Szülinap Édes torták Csokitorta Édes sütemények

A hétvégén azon gondolkodtam, mit is kezdhetnék azzal a két tábla csokival, amit otthon találtam. Az egyik vendég hozta még pár héttel ezelőtt. A legegyszerűbb megoldás az lett volna, ha felbontom és megeszem, de inkább a kicsit kreatívabb megoldást választottam és elkészítettem a tejfölös-csokoládés tortát. A csokoládét lereszeltem és egész egyszerűen beleszórtam a tejszínhabos-joghurtos krémbe. Ezzel kentem meg a pompás alapot, a tetejét pedig csokival és dióval díszítettem. Szerző: Petra

40 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 6

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Alap:

3 db

tojás

3 ev. kanál

kristálycukor

2 ev. kanál

olaj

3 ev. kanál

finomliszt

2 ev. kanál

kakaó

1/2 csomag

sütőpor

Krém:

300 ml

tejföl (20%)

1 csomag

vaníliacukor

20 g

zselatinpor

100 ml

víz

500 ml

Görög joghurt

100 g

főzőcsoki

100 g

egyéb csokoládé (ízlés szerint)

csokoládé, dió szóráshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk az olajat, ezzel is eldolgozzuk. A liszte elkeverjük a kakaóval és a sütőporral, majd óvatosan beleforgatjuk a tojásos alapba. A 28 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt tortaformába beleöntjük a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük, kihűtjük.
Amíg a tészta hűl, a habtejszínt habbá verjük. A csokoládét lereszeljük. A zselatint a csomagoláson szereplő útmutató szerint előkészítjük: hideg vízbe áztatjuk, majd addig melegítjük, amíg fel nem oldódik. A zselatint belekeverjük a Görög joghurtba, majd így együtt eldolgozzuk a tejszínhabbal, végül beleszórjuk a reszelt csokoládét.
A krémet rákenjük a kihűlt alapra, ízlés szerint díszítjük.