TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Alma Finom almás szelet tejszínhabbal

Finom almás szelet tejszínhabbal

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 18.11.2019

Finom almás szelet tejszínhabbal

Desszertek, sütemények Alma Gyümölcs szerint Édes sütemények

Egyik ismerősömtől kaptam ezt a receptet és be kell vallanom, az egyik kedvencem lett. Legyen nyár vagy tél, én szeretem, és ha tehetem, akkor elkészítem a családnak! A puha tésztára egy jó nagy adag almás-pudingos keverék kerül, majd miután meghűl, egész egyszerűen tejszínhabbal és egy csipet fahéjjal díszítem. Az egyszerűségében rejlik a varázs! Szerző: Mineralka

35 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

5 db

tojás

200 g

kristálycukor

1 csomag

vaníliacukor

120 ml

olaj

150 ml

víz

200 g

finomliszt

1 csomag

sütőpor

Szükségünk lesz még:

200 g

kristálycukor

1 kg

alma

2 csomag

vanília ízű pudingpor

Tetejére:

750 ml

habtejszín

ízlés szerint fahéj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojások sárgáját a kristálycukorral és vaníliacukorral habosra verjük, hozzáadjuk az olajat és a vizet. Ezután belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet, majd belefogatjuk a csipet sóval kemény habbá vert tojásfehérjét. A tésztát sütőpapírral kibélelt vagy kivajazott és liszttel beszórt, 42x32 cm-es tepsibe öntjük, majd 180 fokon 20-25 percig sütjük. Miután megsült, kivesszük a sütőből és kihűtjük.
Az almát megmossuk, meghámozzuk, csutkáját eltávolítjuk és lereszeljük (nagy lyukú reszelőn). Edénybe tesszük, hozzáadjuk a cukrot, esetleg ízlés szerint fahéjat, egy kevés vízben csomómentesre kevert pudingport, majd folyamatos keverés mellett elkezdjük főzni. Addig főzzük, amíg sűrű kását nem kapunk.
A tésztára rátesszük a forró almás-pudingos öntetet, elegyengetjük. Kihűtjük, majd miután kihűlt, felszeleteljük, végül tejszínhabbal díszíthetjük, fahéjjal megszórhatjuk.