Egyszerű, szaftos körtés sütemény

Desszertek, sütemények Gyümölcs szerint Körte Édes sütemények

Ha szerencsénk van, akkor azért még tudunk jó minőségű körtét venni. Ehhez az egyszerű, szaftos körtés süteményhez nem is kell sok, kb. 4 darab, na meg a pompás lágy tészta. Amíg a tészta egy finom réteg körtével a sütőben sül, hozzá is láthatunk az öntethez, majd ezzel locsoljuk meg a tésztát, végül pedig készre sütjük. A végeredmény higgyétek el, magáért beszél! Szerző: Simona

30 perc

Elkészítés

50 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

4 db

körte

100 g

kristálycukor

2 db

tojás

1 dl

tej

150 g

finomliszt

3 ev. kanál

olaj

1 csomag

mézeskalács fűszerkeverék

csipet só

Öntet:

1 db

tojás

1 csomag

fahéjas cukor

80 g

vaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A cukrot a tojással és a csipet sóval habosra verjük – akkor jó, ha már kifehéredetett és tényleg pompásan habos. Elkeverjük a száraz hozzávalókkal, végül beledolgozzuk az olajat és a tejet.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a tészta felét pedig kivajazott tortaformába öntjük.
A körtéket megmossuk, meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk, majd a körtehúst szép vékonyra szeleteljük. A formában lévő masszára szépen rápakoljuk a körteszeleteket, ráöntjük a maradék tésztát, elegyengetjük, betesszük a sütőbe és 30 perc alatt készre sütjük.
Amíg a tészta sül, hozzálátunk az öntethez: a vajat felolvasztjuk, majd alaposan eldolgozzuk a tojással és a fahéjas cukorral. Kissé fel is melegíthetjük.
A forró süteményt kivesszük a sütőből, villával megbökdössük, ráöntjük az öntetet.
20 percre visszatesszük a sütőbe, kihűtjük, felszeleteljük és tálaljuk.