Házi majonéz

Mártások Szendvicskrémek, sós krémek Tippek és trükkök Szilveszter és Újév Ünnepek Reggeli Főétkezések Ebéd

Pár hozzávaló, egy konyhai mixer, és láss csodát, pillanatok alatt elkészült a lágy, selymes házi majonéz! Sőt, ha egy kicsit variáljuk, adunk hozzá kellemesen savanykás-édes csemegeuborkát, a csemegeuborka levét és egy kevés vöröshagymát, akkor a tartármártás is elkészült. Ha tovább szeretnénk fokozni az élvezeteket, akkor a majonézhez akár chillit és fokhagymát is keverhetünk, de a friss kapor is tökéletes választás! Szerző: Danka

15 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 5

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Az örök kedvenc sonkás sajttekercs

Isteni Kinder Bueno szelet

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Csoda egyetlen tojásból

Alapanyagok

220 ml

olaj (napraforgó)

1 db

tojás

1 ev. kanál

mustár

1 kv. kanál

kristálycukor

1 kv. kanál

ecet (85)

1/2 kv. kanál

só

ízlés szerint őrölt feketebors

Recept elkészítése

Nyomtatás

Ha van kéznél konyhai mixer, akkor bizony az bőven megkönnyíti am unkánkat.
Én a hozzávalókat egész egyszerűen beleöntöttem a mixerbe és addig dolgoztam, amíg meg nem kaptam a lágy és selymes majonézt.
A szép, sima mártás elkészítése nem tart sokáig, és amikor elkészült, nincs már hátra, mint kedvünkre ízesíteni. Még egy kis mustár, esetleg cukor, só, bors, ecet... Ki mit szeret.
Ha pedig egy kis csemegeuborkát, csemegeuborka levét és vöröshagymát adunk hozzá, akkor el is készült a friss házi tartármártásunk.