TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Kevert sütemények Kakaós-túrós kevert süti
Kakaós-túrós kevert süti
Recept Kakaós-túrós kevert süti
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   21.1.2020

Kakaós-túrós kevert süti

Ez a kevert süti nagy kedvencünk! A gyerekek boci sütinek hívják, én pedig maradok az anyukám által használt névnél. Az elkészítéséhez két egyszerű keverékre van szükség: csokoládés tésztára és túrós keverékbe. A csokis alapra kerül rá a világos keverék, majd a világos tésztaadagok közé csorgattam a maradék kakaós tésztát. Be a sütőbe, és már kész is. Szerző: Danka

25 perc
Elkészítés
45 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Tészta I:

450 g
túró
1 db
sűrített tej konzerv
2 db
tojás
1 csomag
vaníliacukor
2 púpos ev. kanál
finomliszt

Tészta II:

200 g
olvasztott étcsokoládé
125 g
puha vaj
1 púpos ev. kanál
porcukor
3 db
tojás
1/2 kv. kanál
sütőpor
2 púpos ev. kanál
rétesliszt
csipet só
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Elkészítjük az első tésztát: a túrót vaníliacukorral és sűrített tejjel alaposan eldolgozzuk, botmixerrel belekeverjük a tojásokat, végül hozzáadjuk a lisztet.
  2. A csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, kissé kihűtjük.
  3. A második tésztához hozzálátunk: a vajat a cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a csipet sót, majd botmixerrel beledolgozzuk a tojásokat. Ezután adjuk hozzá a csokoládét, utolsó lépésben pedig a sütőporral elkevert lisztet.
  4. A tészta 2/3 részét kivajazott és liszttel beszórt, 32x22 cm-es tepsibe öntjük, erre kerül rá a világos tészta: kanállal rákanalazzuk, „ahogy esik, úgy puffan” módszerrel, majd a maradék csokis tésztát is rácsorgatjuk a világos tésztakupacok közé.
  5. Villával akár mintázatokat is készíthetünk a tetejére, majd 160 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása