Tejfölös-sajtos csirkemell

Húsételek Csirkehús Főétkezések Ebéd Vacsora

Remek fogás a mindennapokra! A csirkét a tepsis sütés előtt szépen lepirítottam, majd a sütőben sütöttem készre. Igyekeztem kicsit vastagabb csirkemelleket készíteni, de a ki vékonyan szereti, hajrá! A szépen lepirult csirkemellet már csak elő kellett készíteni a sütéshez: fűszerpaprikával megszórtam, erre jött a tejföl és a reszelt sajt, majd a készre sütés. Jó étvágyat!

30 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 7

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

4 szelet

csirkemell

250 g

tejföl

300 g

reszelni való sajt

5 kv. kanál

fűszerpaprika

só

bors

petrezselyemzöld

olívaolaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A csirkemellet megmossuk, majd hosszában félbe vágjuk. Ha a vékonyabb csirkemellet szeretjük, akár fel is szeletelhetjük, vékonyra. A csirkemellet sózzuk és borsozzuk.%1
A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a tepsit olajjal kikenjük.
A csirkemell minden oldalát forró serpenyőben pár perc alatt lepirítjük, majd rátesszük a tepsire.%2%3
Fűszerpaprikával megszórjuk, rátesszük a tejfölt, reszelt sajttal bőven megszórjuk.%4%5%6%7%8
Sütőbe tesszük és kb. 10 percig sütjük – ezalatt a sajt is szépen szétolvad. Én inkább kevesebbet sütöm, mert szeretem, ha a csirke szaftos marad és nem szárad ki. A sütési idő természetesen függ a csirkemell vastagságától is, ha csak félbe vágtuk és vastagabb, akkor érdemes kicsit tovább sütni.
Tetejét petrezselyemzölddel megszórjuk, rizzsel és burgonyával tálaljuk.