TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Pudingos receptek Hamis krémes leveles tésztából
Hamis krémes leveles tésztából
Recept Hamis krémes leveles tésztából
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   31.1.2020

Hamis krémes leveles tésztából

Hát, vannak finom dolgok a világon, és vannak az ellenállhatatlanul finom dolgok! A hamis krémes pedig az utóbbi csoportot erősíti. Én odavagyok érte. Nem is kell hozzá sok konyhai tapasztalat, és a tésztát is boltban veszem. A végeredmény pedig magáért beszél! A süteményt a lapok megsütésével kezdjük. A leleményesebben az egyiket egyenesen négyzet alakúra vághatják és megsüthetik, így a felszeleteléssel már nem lesz probléma. Szerző: Mineralka

45 perc
Elkészítés
15 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Alap:

2 csomag
leveles tészta

Krém:

1 l
tej
250 g
kristálycukor
4 db
tojássárga
120 g
vanília ízű pudingpor

Tojáshab:

4 db
tojásfehérje
100 g
kristálycukor

Szükségünk lesz még:

1/2 l
habtejszín (33%)
Ízlés szerint kristálycukor
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A leveles tésztát óvatosan rátesszük a tepsire. Én a tepsi alján sütöttem, 220 fokon, 7 percig, a sütés előtt pepdig villával megbökdöstem.
  2. A krém hozzávalóit alaposan eldolgozzuk, sűrű pudingot főzünk.
  3. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
  4. A fényes, cukros tojáshabot beledolgozzuk a pudingba.
  5. A krémet rákenjük az egyik megsült tésztalapra, kihűtjük.
  6. A habtejszínt a cukorral szintén habbá verjük.
  7. A tejszínhabot rákenjük a pudingos rétegre, lefedjük a másik megsült tésztalappal, porcukorral megszórjuk, felszeleteljük.%
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása