TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Zabpelyhes mini Pizza Zsanette módra
Zabpelyhes mini Pizza Zsanette módra
Recept Zabpelyhes mini Pizza Zsanette módra
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Zsanette Kovács Zsanette Kovács    ·   18.2.2020

Zabpelyhes mini Pizza Zsanette módra

Mini pizza egészségesen? Igen! Ez a változat azonkívül, hogy falatnyi, nagyon finom, még alternatív megoldást is kíván, ha a fehérlisztet el szeretnénk kerülni. Zabliszt és teljeskiőrlésű búzalisztből készül a tészta, a feltét pedig a szokásos finomságok. Szerző: Kovács Zsanett

20 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Tészta:

15 dkg
teljes kiőrlésű zabpehelyliszt
10 dkg
teljes kiőrlésű búzaliszt
1 db
nagy tojás
3 evőkanál
olaj
1/2 tk
szódabikarbóna
1,5-2 dl
langyos víz

Feltét:

10 dkg
reszelt sajt
1 fej
vöröshagyma
20 dkg
tetszőleges szalámi

Szükségünk lesz még:

ízlés só, fokhagyma granulátum, grill fűszerkeverék, pizza fűszerkeverék
paradicsomszósz vagy ketchup
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tészta nagy előnye, hogy összedolgozás után már nem kell pihentetni. Szuper, nem?
  2. A tészta hozzávalóit sima állagú tésztává dolgozzuk (az olajat a végén adjuk hozz).
  3. A tésztát kinyújtjuk, majd nagyobb fánk szaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk a mini pizzákat.
  4. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, megrakjuk a feltéttel, majd mehet a 190-200 fokra előmelegített sütőbe. A tészta megemelkedik, kap egy kis színt és már kész is!

Forrás: Kovács Zsanett blogja

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása