TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Meggyes mákos habos szelet Zsanette módra

Meggyes mákos habos szelet Zsanette módra

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Zsanette Kovács · 24.2.2020

Meggyes mákos habos szelet Zsanette módra

Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Meggy Gyümölcs szerint Pudingos receptek Édes sütemények

Hmmm, jó kis kakaós tészta, pihe-puha krém, amiből a gyümölcsöt sem spóroltuk ki, a tetején pedig reszelt csokoládé... ezt a meggyes mákos habos szelet Zsanett módra mind tudja. Ráadásul a maradék süteményszéleket is fel tudjuk használni, és még sütni sem kell! A sütemény fantasztikus, az elkészítése pedig nagyon egyszerű! Aki szeretei a mákot, az is niztosan örömét leli az édességben! Szerző: Kovács Zsanett

45 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

20 dkg

sütemény szél megsült süteményből vagy darált keksz

10 dkg

darált háztartási keksz

2 teásk.

holland kakaópor

rum aroma ízlés szerint

2 csomag

vaníliáscukor

10 dkg

porcukor

csipet só

3 ev.kanál

darált dió + annyi tej, hogy könnyen formázható legyen

Tepsi kiszórásához:

darált dió

Krém:

3 csomag

vaníliás pudingpor

5 dkg

Rama

1 csomag

vaníliacukor

ízlés szerint pár szem édesítő

9 dl

tej

Szükségünk lesz még:

5 dl

habtejszín

1/2 csomag

habfixáló

10 dkg

darált mák

1 csomag

vaníliás cukor

30 dkg

magozott meggy befőtt

10 dkg

magozott meggy tetejére

reszelt csokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tészta hozzávalóit eldolgozzuk, darált dióval beszórt tepsibe tesszük (35x40 cm). Vízbe mártott kanál segítségével elsimítjuk.
A tésztára rászórjuk a magozott meggyet (30 dkg).
Elkészítjük a krémet: a pudingport és a cukrot a tejben csomómentesre keverjük. Sűrű pudingot főzünk. A pudingba beledolgozzuk a Rama-t, majd kihűtjük.
A habtejszínt a habfixálóval habbá verjük, beledolgozzuk a cukrot és a darált mákot is. A habtejszínt a pudinggal eldolgozzuk és ezzel kenjük meg az alapot.
A tetejét meggyel és reszelt csokoládéval díszíthetjük. Hűtőszekrénybe tesszük, majd miután megkötött, felszeleteljük és tálaljuk.

Forrás: Kovács Zsanett blogja