Lágy narancsos-krémes torta

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 16.2.2020

Lágy narancsos-krémes torta

Desszertek, sütemények Torták Ünnepek Szülinap Édes torták Édes sütemények

A lágy, narancsos-krémes torta egy igazi díva a sütemények közt. Finom, kekszes-gabonapelyhes alapra kerül a jó sok, finom, frissen facsart narancslével és narancshéjjal ízesített krém. Itt rengeteg úton elindulhatunk, mert túrót, mascarpone sajtot vagy más típusú natúr krémsajtot is használhatunk. A tetejére egész egyszerűen boltban vásárol karamellás öntetet tettem.

35 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Alap:

100 g

háztartási keksz

50 g

gabonapehely

100 g

kókuszreszelék

125 g

vaj

8 ml

juharszirup

Krém:

500 ml

habtejszín

50 g5natúr krémsajt vagy túró

2 ev. kanál

narancshéj

1/2 db

narancs kifacsart leve

1 ev. kanál

kristálycukor

10 g

zselatinpor

100 g

porcukor

Tetejére:

karamellás öntet

Recept elkészítése

Nyomtatás

Előkészítjük a 22 cm átmérőjű sütőformát, az alját sütőpapírral kibéleljük, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A kekszet por állagúra törjük, hozzáadjuk a gabonapelyhet, a kókuszreszeléket, juharszirupot és felolvasztott vajat. Alaposan elkeverjük és a sütőforma aljára tesszük. 10 percre sütőbe tesszük, majd kivesszük és kihűtjük.
A zselatinport a csomagoláson szereplő útmutató szerint előkészítjük. A túrót vagy krémsajtot a cukorral, narancslével és narancshéjjal eldolgozzuk. A zselatint is hozzáadjuk, ezzel is eldolgozzuk.
Ebbe keverjük bele a porcukorral habbá vert habtejszínt. A krémet rákenjük a kekszes-gabonapelyhes alapra.
Hűtőszekrénybe tesszük, majd miután a krém megkötött, a tetejét kókuszreszelékkel és karamellás öntettel díszítjük.