TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Pudingos receptek Tejfölös-pudingos szelet
Tejfölös-pudingos szelet
Recept Tejfölös-pudingos szelet
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   21.2.2020

Tejfölös-pudingos szelet

A tejfölös-pudingos szelet igazi főnyeremény! Kinézetre is tökéletes, a sütemény pedig lágy, szaftos, ráadásul az elkészítése is egyszerű. A világos és kakaós piskótatészta mellett vaníliapudingot használtam, majd a tetejére porcukorral és fahéjjal ízesített tejfölt is kentem. Így jött össze ez a tökéletes ízharmónia, a család nagy örömére. Szerző: Triniti

25 perc
Elkészítés
30 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Tészta:

5 db
tojás
250 g
porcukor
100 ml
víz
100 ml
olaj
250 g
rétesliszt
1 csomag
sütőpor
1 csomag
vaníliacukor
2 ev. kanál
kakaó

Puding:

850 ml
tej
2 csomag
vaníliapuding
5 ev. kanál
kristálycukor

Tetejére:

300 ml
tejföl
4 ev. kanál
porcukor
csipet fahéj
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tejben csomómentesre keverjük a cukrot és a pudingport. Sűrű pudingot főzünk.
  2. A tojássárgát a cukorral habosra verjük, beledolgozzuk az olajat, a vizet, a sütőporral elkevert lisztet, végül a habbá vert tojásfehérjét.
  3. A tepsit zsiradékkal kikenjük és rétesliszttel beszórjuk. Ráöntjük a tészta felét. A tészta másik felébe belekeverjük a kakaóport, majd a kakaós tésztát fakanállal rávisszük foltszerűen a világos tésztára.
  4. Erre kanalazzuk rá a pudingot, majd 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
  5. Amíg a tészta sül, a tejfölt a cukorral és fahéjjal elkeverjük. A még forró tésztára rákenjük a tejfölt. A tetejét tetszés szerint díszíthetjük, pl. reszelt csokoládéval, fahéjjal. Jó étvágyat!
  1. Zatímco se koláč peče, připravíme si polevu. Zakysanou smetanu utřeme s cukrem a špetkou skořice. Když je koláč upečený, ještě teplý ho potřeme zakysanou smetanou. Ozdobíme skořicí nebo čokoládou (každý dle vlastní fantazie), necháme vychladnout a podáváme. Dobrou chuť!
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása