TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Cseresznye Túrós kosár gyümölccsel
Túrós kosár gyümölccsel
Recept Túrós kosár gyümölccsel
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   5.3.2020

Túrós kosár gyümölccsel

Hmmm, finom tészta, lágy túrós krém, megkoronázva egy nagy adag gyümölccsel... Jelenleg nehezen tudok ennél finomabbat elképzelni! Ráadásul tökéletesen néz ki! A barackkonzerv, amit az éléskamrában találtam, tökéletes helyre került. A túró nemcsak a töltelékbe, hanem a tésztájába is került, a végén pedig még amíg forró, porcukorral megszórtam.

30 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Tészta:

200 g
túró
100 g
vaj
1 db
tojássárga
1 ev. kanál
tejföl
220 g
finomliszt
1 ev. kanál
sütőpor

Töltelék:

200 g
lágy túró
2 ev. kanál
tejföl
2 db
tojássárga
50-100 g
kristálycukor
1 csomag
vaníliacukor
gyümölcs, pl. barack, cseresznye...
porcukor szóráshoz
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Elkészítjük a tölteléket. A túrót, kristálycukrot, vaníliacukrot és tojássárgát alaposan eldolgozzuk. Hozzáadjuk a tejfölt, majd miután elkeerjük, hűtőszekrénybe tesszük.
  2. Hozzálátunk a tésztához. A puha vajat a liszttel, túróval, tojássárgával, sütőporral és tejföllel eldolgozzuk. A tésztát fél órára hűtőszekrénybe tesszük, majd kinyújtjuk és négyzet alakúra vágjuk. A négyzetek oldalait a képen látható módon felcsavarjuk.
  3. A négyzeteket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, a közepére pedig rákanalazzuk a tölteléket. Erre kerül a lecsepegtetett gyümölcs, majd 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
  4. Porcukorral megszórjuk, tálaljuk.

Forrás: Lady-of-rain

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása