TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Lágy töltött kifli tejfölös tésztából

Lágy töltött kifli tejfölös tésztából

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 26.3.2020

Lágy töltött kifli tejfölös tésztából

Desszertek, sütemények Péksütemények

Ezeket a lágy, töltött kifliket csak egyszer kell megkóstolni, onnantól kezdve garantált, hogy elég gyakran kerül elkészítésre. A tészta puha és lágy, mint a felhő, a benne rejlő töltelék pedig még finomabbá teszi ezt a csodát. Szeretem, hogy nem kell keleszteni, hanem a tésztával rögtön dolgozhatok. Amikor már megformáztam a kifliket, akkor a tepsin pihentetem kb. 15 percet.

25 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 7

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

600 g

finomliszt

1 csomag

sütőpor

1 kv. kanál

só

100 ml

olaj

200 ml

tejföl

200 ml

langyos tej

1 kocka

élesztő

1 ev. kanál

kristálycukor

Szükségünk lesz mégt:

1 db

tojássárga

1 ev. kanál

tej

Nutella, csokoládé vagy lekvár töltéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

200 ml langyos tejhez hozzáadunk egy kanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük és felfuttatjuk.
A lisztet a sütőporral, sóval, olajjal, tejföllel és felfuttatott élesztővel tészta állagúra dolgozzuk. 4 egyenlő részre osztjuk.
Minden egyes tésztaadagot kör alakúra nyújtunk, majd mindegyik kört 8 cikkre vágjuk. A cikkek szélesebb felére rávisszük a tölteléket. Felcsavarjuk, kiflit formázunk.
A kifliket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, egymástól kellő távolságra. 15 percig pihentetjük. Egy evőkanál tejjel elkevert tojássárgával megkenjük. 200 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.

Forrás: Coolinarika