TopReceptek.hu Ünnepek Húsvét Répatorta mascarpone krémmel

Répatorta mascarpone krémmel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 10.4.2020

Répatorta mascarpone krémmel

Desszertek, sütemények Torták Ünnepek Húsvét Édes torták Répatorta Édes sütemények

A mostani helyzet sajnos senkinek sem tesz jót. Én próbálom főzéssel és sütéssel is mulatni az időt, és a családot meglepni jobbnál jobb finomságokkal. Próbálok kicsit változtatni, kísérletezni, és ennek az eredménye ez a csodás répatorta. A mostani nem tortaformában, hanem tepsiben sült, a krém pedig lágy mascarpone alappal készült. Szerző: Mineralka

55 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta (1 bögre = 250 ml)

1,5 bögre

nádcukor

4 db

tojás

1 bögre

olaj

2 bögre

rétesliszt

2 kv. kanál

szódabikarbóna

1 csomag

sütőpor

csipet só

1 kv. kanál

őrölt fahéj

4 bögre

reszelt répa

1 bögre

apróra vágott dió

Krém:

125 g

vaj

250 g

mascarpone

1 bögre

porcukor

1 db

citrom leve és reszelt héja

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk az olajat, a stüporral, szódabikarbónával és sóval elkevert lisztet, a fahéjat, a diót és a reszelt répát. Jó alaposan eldolgozzuk.
A kapott tésztát kivajazott és lisztel beszórt tepsire tesszük, elegyengetjük.
A tésztát 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. A megsült tésztát kihűtjük, majd félbe vágjuk.
A krém hozzávalóit krémesre dolgozzuk, majd 2/3 részét rákenjük az egyik tésztalapra. A krém nélküli tésztalappal lefedjük, majd a tetejére rávisszük a maradék krémet.
Apróra vágott dióval megszórjuk. Hűtőszekrénybe tesszük, hogy a krém megkössön, majd tálaljuk.