TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Cukkinis-paradicsomos spagetti
Cukkinis-paradicsomos spagetti
Recept Cukkinis-paradicsomos spagetti
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   3.5.2020

Cukkinis-paradicsomos spagetti

A világ egyik legegyszerűbb tésztája. Ennél már csak az az egyszerűbb, ha a mártást készen vesszük és felmelegítjük. A cukkinis-paradicsomos spagetti a vegán konyha kedvelőinek is megfelel, mert a zöldségekben nincs hús, a sajt és a tészta is elérhető vegán változatban. A hozzávalókat összerottyantjuk, a tésztát megfőzzük, meglocsoljuk a szósszal, majd sajttal megszórjuk. Szerző: zofkaa

35 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
1 db
vöröshagyma
1 gerezd
fokhagyma
1 db
cukkini
bazsalikom
só, bors, egyéb fűszerek
paradicsompüré (kb. 200 ml)
spagetti tészta
reszel sajt
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A vöröshagymát apróra vágjuk és olívaolajon megpirítjuk.
  2. A cukkinit meghámozzuk, megmossuk, lereszeljük és hozzáadjuk a hagymához.
  3. Zúzott fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét.
  4. Amikor már felforrt és a cukkini is megfőtt, hozzáadjuk a bazsalikomot, sózzuk és borsozzuk.
  5. A tésztát megfőzzük. Tányérra szedjük, rámerjük a finom szószt, sajttal megszórjuk.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása