TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Pudingos receptek Kakaós keksz vaníliás-diós krémmel

Kakaós keksz vaníliás-diós krémmel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 16.6.2020

Kakaós keksz vaníliás-diós krémmel

Desszertek, sütemények Pudingos receptek

A kakaós keksz önmagában is nagy élmény teához vagy kávéhoz, de ha ezzel a csodás vaníliás diós-krémmel van töltve, akkor maga a Mennyország. Imádom, ahogy a ropogós keksz és a krém keveredik, főleg a ropogós diódarabokkal a keksz tetején! Minden egyes morzsája élvezet, és ami a legjobb, hogy a formákkal is játszani lehet sütés előtt. Szerző: Romca

75 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

280 g

finomliszt

180 g5vaj vagy margarin

70 g

porcukor

2-3 ev. kanál

langyos tej

1 db

tojássárga

20 g

kakaó

3 késhegynyi

keményítő

Krém:

500 ml

tej

2 csomag

vanília ízű pudingpor

5 ev. kanál

nádcukor

100 g

darált dió

125 g

vaj

pár csepp vanília aroma

3 ev. kanál

rum

Díszítéshez:

csokiöntet

aprított dió vagy mogyoró

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tészta hozzávalóit tálba tesszük és tésztává dolgozzuk. Fóliába csomagoljuk és legalább egy órát hűtőszekrénybe tesszük.
A hideg tésztát lisztes felületen kinyújtjuk, kivágjuk a kívánt formákat, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és 180-190 fokra előmelegített sütőben, a tészta vastagsáságnak függvényében 8-10 percig sütjük.
Amíg a tészta hűl, elkészítjük a krémet. A tejből, cukorból és pudingporból sűrű pudingot főzünk. Kihűtjük, hozzáadjuk a vajat, a rumot, az aromát és krémesre dolgozzuk, majd utolsó lépésben a diót is hozzáadjuk.
A kekszek felét megkenjük a krémmel, lefedjük őket. A tetejére csokiöntetet csorgathatunk, aprított mogyoróval vagy dióval is megszórhatjuk.