TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények Reszelt túrós sütemény

Reszelt túrós sütemény

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 21.6.2020

Reszelt túrós sütemény

Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények Édes sütemények

Ki így, ki úgy készíti, nekem ez a változat a kedvencem. A tésztát nagyon könnyen egységes masszává lehet dolgozni, és amíg a hűtőben vagy fagyasztóban pihen, neki is láthatunk a tölteléknek. Ehhez sem kell nagy tudomány, csak elkeverjük a tojáshabot a túróval és cukorral. Kell még egy reszelő, majd pedig már csak a türelem, amíg kivárjuk, hogy a sütemény megsüljön. Szerző: Mineralka

40 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

250 g

vaj

400 g

búzafinomliszt

400 g

porcukor

1 csomag

vaníliacukor

1 db

tojássárga

1/2 csomag

sütőpor

3 ev. kanál

kakaó

Túrós töltelék:

750 g

túró

250 g

porcukor

1 csomag

vaníliacukor

2 db

tojásfehérje

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tészta hozzávalóit tésztává dolgozzuk.
A kapott tésztából golyót formázunk, majd legalább egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Ha kevés az időnk, akkor egyenesen a fagyasztóba is rakhatjuk, így kevesebb idő kell a kihűléshez.
Az így előkészített, hideg, jól formázható tésztát kér részre vágjuk. Az egyiket tepsi méretűre nyújtjuk, majd kivajazott és liszttel beszórt tepsibe reszeljük az egyik tésztaadagot.
Erre kerül rá a túrós töltelék, amihez a túrót a cukorral, vaníliacukorral és tojáshabbal alaposan elkeverjük.
A másik tésztaadagot ráreszeljük a túrós töltelékre.
180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.