TopReceptek.hu Főétkezések Reggeli Cukkinis krém
Cukkinis krém
Recept Cukkinis krém
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   5.7.2020

Cukkinis krém

Aki ezt a cukkinis krémet kipróbálja, az majd nem tudja abbahagyni! A finom, lágy cukkinis krém tökéletes friss bagettekhez, pirítóshoz, grillezéshez. A cukkini mellett aprított hagyma, paprika, zúzott fokhagyma, krémsajt és fűszer kerül a keverékbe. A pirítás is nagyon jó tesz neki, a végeredmény pedig egy gazdag, lágy krém. Érdemes kipróbálni! Szerző: Triniti

25 perc
Elkészítés
15 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
1 db
cukkinin
2 db
paprika (zöldet használtam, de a piros is tökéletes, szép színe lesz a kencének)
1 db
vöröshagyma
3 gerezd
fokhagyma
100 g
natúr krémsajt vagy tömlős sajt
só, bors
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük. Sózzuk, pár percig pihentetjük.
  2. A vöröshagymát finomra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk az apró kockára vágott paprikát és addig pároljuk, amíg a paprika meg nem puhul.
  3. A cukkini levét alaposan kinyomjuk, a cukkinit pedig hozzáadjuk a paprikás-hagymás keverékhez. zúzott fokhagymával, sóval és borssal fűszerezzük. Elkeverjük, majd hozzáadjuk a sajtot.
  4. A sajttal is alaposan elkeverjük, kihűtjük, tálba tesszük és tálaljuk.
  5. Ízlés szerint akár kockára vágott sonkát is adhatunk hozzá, vagy akár reszelt répát.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása