Tarkedli élesztő nélkül

Desszertek, sütemények Édes főételek Tarkedli

Nekem a nyár nemcsak a nyaralásról és pihenésről, hanem a régi, nyári ízekről is szól. Mamámtól mindig próbáltam ellesni a lehető legtöbb trükköt, és ilyen volt a sok-sok finomság mellett a tarkedli receptje is. Mama nem használt élesztőt hozzá. Vagy szódabikarbónát, vagy sütőport rakott a tésztába, és persze a sparhelten sütötte, amíg szépen meg nem emelkedett az egy adagnyi tészta. A tetejére természetesen porcukor és házi lekvár került! Szerző: Triniti

15 perc

Elkészítés

12 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Az örök kedvenc sonkás sajttekercs

Isteni Kinder Bueno szelet

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Csoda egyetlen tojásból

Alapanyagok

Tészta:

250 g

finomliszt

1 db

tojás

1 ev. kanál

olvasztott vaj

2 ev. kanál

kristálycukor

2 ev. kanál

olaj

300 ml

tej

1 kv. kanál

sütőpor

csipet só

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tejet tálba öntjük, hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a csipet sót, olvasztott vajat, olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet.
Jó alaposan eldolgozzuk.
A kapott tésztából merőkanállal kiveszünk egy adagot, majd kevés olajjal kikent serpenyőben mindkét oldalát készre sütjük. Kis lángon dolgozunk, hogy a tészta szépen megkeljen.
A tarkedlit porcukorral megszórjuk, egy kanál lekvárt teszünk a tetejére, és tálaljuk.