TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Mini túrós tekercs
Mini túrós tekercs
Recept Mini túrós tekercs
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   11.7.2020

Mini túrós tekercs

A mini túrós tekercs az egyik kedvenc vendégváróm. Az egyetlen hibája, hogy a család is nagyon szereti, ezért gyakran a gyerekek többet esznek belőle, mint a vendégek. Sebaj, nincs más megoldás, mint dupla vagy egyenesen tripla adagot készíteni. A kis tekercsek nagyon finomak, ropogósak, és gyorsan elkészülnek. A derelyevágó pedig ismét bebizonyította, hogy méltó helye van a konyhámban. Szerző: Mineralka

15 perc
Elkészítés
30 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
250 g
túró
1 kv. kanál
fahéj
3 ev. kanál
kristálycukor
80 g
vaj
200 g
búzafinomliszt
1 kv. kanál
sütőpor
csipet só
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A puha vajat, cukrot, csipet sót és túrót jó alaposan eldolgozzuk. Hozzáadjuk a fahéjat (ízlés szerint, akár el is hagyható). Végül belekerül a sütőporral elkevert liszt is.
  2. A lágy tésztát vékonyra nyújtjuk, majd a tésztát keresztben ketté vágjuk, és derelyevágóval csíkokra szeljük. Egy tésztából így 2x10 kis csíkot kapunk. Ez attól is függ, mekkorára nyújtjuk a tésztát és milyen vastagra szeljük fel.
  3. A kis csíkokat felcsavarjuk, tepsire tesszük.
  4. 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Miután megsült, porcukorral megszórjuk.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása