Kólás szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 15.8.2020

Kólás szelet

Desszertek, sütemények Édes sütemények

Nem is gondoltam volna, hogy a kólás szelet ennyire finom tud lenni. Nem csoda, mert azt el kell ismerni, hogy cukor az van benne bőven. A kóla egyrészt a kész tésztára kerül – nemes egyszerűséggel ráöntöm; és persze a krémhez is hozzáadom, nem is keveset. A tetejére még csokis-mogyorós tejszínhab kerül, és ezzel el is készült ez a remekmű.

45 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

4 db

tojás

4 ev. kanál

kristálycukor

4 ev. kanál

rétesliszt

4 ev. kanál

olaj

1 csomag

sütőpor

4 ev. kanál

kakaó

400 ml

kóla

Töltelék:

300 g

keksz

200 g

porcukor

200 g

vaj

200 g

mogyoró

250 ml

kóla

Díszítéshez:

2 csomag

habtejszín

2 csomag

habfixáló

100 g

étcsokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat, végül a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet.
A kész tésztát kivajazott és liszttel beszórt tepsibe tesszük, 200 fokra előmelegített sütőben pedig kb. 20 percig sütjük.
A megsült tésztát villával pár helyen kibökdössük és ráöntjük a kólát. Kihűtjük.
Elkészítjük a tölteléket: a vajat a cukorral habosra verjük, ezután kerül bele az apróra tört keksz és a darált mogyoró. Beleöntjük a kólát, elkeverjük, majd a krémet rákenjük a sütemény tetejére.
A habtejszínt felmelegítjük, beletörjük a csokoládét és addig kevergetjük, amíg a csokoládé fel nem oldódik. Vigyázzunk arra, hogy ne forrjon fel. Kihűtjük, majd amikor már jó hideg, habbá verjük. Ez kerül rá a töltelék tetejére.
Hűtőszerkénybe tesszük, legalább egy éjszakára, majd tálaljuk. Jó étvágyat!%1%2%3