Kókuszos-kekszes korong sütés nélkül

Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Karácsony Ünnepek Karácsonyi desszertek Kókuszos desszertek Sütés nélküli desszertek

Nem tudom, ki hogy van vele, de nekem van egy fiókom, ami tele van zacskóban lévő maradékokkal. Például 2-3 csomag megkezdett háztartási keksz, kókuszreszelék, darált dió, mák, mandulaszirom, megkezdett főzőcsoki, stb. És eljön az a pillanat, amikor kiürítem a fiókot, és próbálom a maradékot is felhasználni. Így készült el a kókuszos-kekszes korong, amit még sütni se kellett, de azért csokimázzal a biztonság kedvéért bevontam. Szerző: Petra

20 perc

Elkészítés

Ajánlás1 0 3

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Az örök kedvenc sonkás sajttekercs

Isteni Kinder Bueno szelet

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Csoda egyetlen tojásból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

150 g

vajas keksz

150 g

kókuszreszelék

50 g

vaj

200 g

porcukor

100 ml

tej

120 g

étcsokoládé

50 g

vaj

2 ev. kanál

olaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A kekszet por állagúra törjük. Hozzáadjuk a cukrot, a kókuszreszeléket és a felolvasztott vajat. Elkeverjük, tejjel lazítjuk. Addig dolgozzuk, amíg a hozzávalók a tejjel is jó alaposan elkeverednek.
A kekszes masszából hengert formázunk. A vastagsága tőlünk függ. A hengert fóliába csomagoljuk és fél órára hűtőszekrénybe tesszük.
A csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk. Hozzáadjuk a vajat és az olajat. Addig keverjük, amíg a hozzávalók egységes öntetté nem állnak össze.
A lehűlt kekszes alapot meglocsoljuk a csokiöntettel. Megvárjuk, míg a csoki megköt – akár hűtőszekrénybe is tehetjük. Ezután felszeleteljük, tálaljuk.