Fordított szilvás szelet

Desszertek, sütemények Gyümölcs szerint Szilva Édes sütemények

Nekem az egyik mániám a vaníliacukorra elkevert tejföl. Ezt néha csak önmagában eszem, néha babapiskótával, és amikor kedvem van, akkor pedig süteményre kenve. Természetesen a sütemény az, ahol az „igazi”, mint pl. ez a fordított szilvás szelet. Nem kell hozzá sok minden: egy adag szilva, egy adag szilva, aminek a felébe kakaót keverünk, és a végén a tejföl.

20 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

10 ev. kanál

kristálycukor

3 db

tojás

12 ev. kanál

rétesliszt

12 ev. kanál

tej

3 ev. kanál

olaj

1 csomag

sütőpor

2 ev. kanál

kakaó

500 g

szilva

3 ev. kanál

búzadara

500 g

tejföl

2 csomag

vaníliacukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

Előkészítjük a tepsit (30x40 cm), sütőpapírral kibéleljük. A megmosott szilvát félbe vágjuk, magját eltávolítjuk, majd rátesszük a tepsire, húsával felfelé.
A szilvát cukorral megszórjuk (3-4 ev. kanál), majd 200 fokra előmelegített sütőben 10 percet sütjük. Miután megsült, megszórjuk a búzadarával.
A tojást a maradék cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a tejet, lisztet, sütőport és az olajat. Az így kapott tészta felét ráöntjük a szilvára, a másik felébe belekeverjük a kakaót, ezt pedig a világos tésztára öntjük.
Visszatesszük a 200 fokos sütőre és további 15 percig sütjük. A süteményt kihűtjük, majd kifordítjuk a tepsiből. A tetejét vaníliacukorral elkevert tejföllel kenjük meg. Jó étvágyat!