TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Muffin és cupcake Zebra muffin
Zebra muffin
Recept Zebra muffin
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   11.9.2020

Zebra muffin

Egy újabb muffin, amivel megleptem a családot. Klasszikus, lágy tészta, aminek egy részét hagytam úgy, ahogy van, a másikba pedig egy adag kakaót kevertem. Ez így alkotja a zebra muffint – a két típusú tészta találkozását. A tetejére akár gyümölcsöt is pakolhatunk, néha áfonyával szoktam sütni, de mivel nem volt otthon, a lépést kihagytam. Szerző: Triniti

40 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
200 g
finomliszt
100 g
kristálycukor
2 kv. kanál
sütőpor
1/2 csomag
vaníliacukor
1 db
tojás
120 ml
tej
120 ml
olaj
1 ev. kanál
kakaó
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A kakaó kivételével minden száraz alapanyagot eldolgozunk.
  2. Egy másik tálban a nedves hozzávalókat is eldolgozzuk.
  3. A nedves és száraz hozzávalókat elkeverjük. Süteményes lapátot használtam, ezzel könnyebben ment. A tészta 1/3 részét másik tálba tettem, majd ehhez a kis adaghoz kevertem hozzá a kakaót.
  4. Előkészítjük a muffin sütéséhez alkalmas tepsit. Muffin papírral kibéleljük, majd elkezdjük a tészta adagolását: világos tészta, kakaós tészta, világos tészta.
  5. A tetejét ízlés szerint akár gyümölccsel is díszíthetjük, pl. áfonyával, én most ezt a lépést kihagytam.
  6. 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása