Kókuszos-cukkinis szelet

Desszertek, sütemények Édes sütemények

PŘIDAT FOTKU Igen, jól olvastátok, cukkini van a tésztában, Barátnőmtől tanultam a receptet, de azóta én is elég gyakran készítem! A cukkini kellően semleges ízű ahhoz, hogy ilyen tésztába használjuk, és így a rosttartalmát is sikerül növelni az édességnek. Még Természetesen egy kevés kókuszreszelék és cukor is került a finomságra, a tetejére pedig az elengedhetetlen csokoládé. Szerző: Janana

30 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

4 db

tojás

250 g

kristálycukor

100 ml

olaj

100 ml

tej

400 g

rétesliszt

80 g

kókuszreszelék

1 csomag

sütőpor (12g)

1 kv. kanál

szódabikarbóna (10g)

400 g

kis lyukú reszelőn lereszelt cukkini

lekvár kenéshez

csokoládé szóráshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

Előkészítjük a 30x40 cm-es tepsit. A lereszelt cukkinit tálba tesszük, pihentetjük.
A tojást a cukorral habbá verjük. Hozzáadjuk az olajat, a tejet, a kókuszreszelékkel, sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet. Elkeverjük, majd ehhez jön hozzá a lereszelt cukkini.
A tepsit kivajazzuk, rátesszük a tésztát, 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Miután megsült, kihűtjük, lekvárral megkenjük, reszelt csokoládéval megszórjuk.
A sütemény tésztájához a sütés előtt ízlés szerint kakaóra cserélhetünk 20-30 g kakaót.

Blogom: Recepty z mojej kuchyne