Tejfölös kevert süti

Desszertek, sütemények Gyümölcs szerint Édes sütemények

A tejfölös kevert süti titka, hogy. tésztájába tejfül kerül. Na meg persze az elengedhetetlen gyümölcs a tetejére. Az elkészítése nem bonyolult, talán egy picit időigényes. Én külön készítem el a tojásfehérje habot és a tojássárgás keveréket, majd ezeket egyesítem a sütőporos liszttel együtt. Én így tanultam, nekem így válik be a recept.

20 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 6

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Az örök kedvenc sonkás sajttekercs

Isteni Kinder Bueno szelet

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Csoda egyetlen tojásból

Alapanyagok

80 g

puha vaj

3 db

tojás (na nagy, akkor elég 2)

300 g

rétesliszt

150 g

kristálycukor

200 g

tejföl (kevesebb zsírtartalom)

1 csomag

sütőpor

1 csomag

vaníliacukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A vajat a cukorral és tojássárgával habosra verjük. A tojásfehérjét csipet sóval habbá verjük. A tojássárgás alaphoz hozzáadjuk a kb. szobahőmérsékletű tejfölt.
A lisztet a sütőporral elkeverjük, átszitáljuk, majd felváltva a tojásfehérjével kis adagokban hozzáadjuk a tojássárgás alaphoz.
A magas falú tepsit (35x24 cm) olajjal kikenjük és rétesliszttel beszórjuk. A tésztát beletesszük, elegyengetjük, majd a tetejére gyümölcsöt tehetünk, tetszés szerint.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Kihűtjük, porcukorral meghintjük, felszeleteljük, tálaljuk.

Szerző: Naďa I. (Rebeka)