Klasszikus karácsonyi kifli

Desszertek, sütemények Karácsonyi desszertek Karácsony Ünnepek Vaníliás kiflik Pudingos receptek

A klasszikus karácsonyi kifli nélkül nálunk nem telhet el karácsony. A finom, puha, vaníliás sütemény ízét szinte most is a számban érzem, és azt is, ahogy szétolvad a nyelvemen. A receptet nagymamámtól és anyukámtól tanultam, ők raktak mindig vanília ízű pudingport a tésztába, és ezt a szokást én is átvettem. Ha sütöm, a finom illat átjárja az egész konyhát, és a gyerekkoromat juttatja eszembe. Talán ezért is szeretem ennyire.

Ajánlás0 0 7

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Az örök kedvenc sonkás sajttekercs

Isteni Kinder Bueno szelet

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Csoda egyetlen tojásból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

120 g

vaj

100 g

kristálycukor

2 db

tojás sárgája

220 g

rétesliszt

1 csomag

vanília ízű pudingpor

2 ev. kanál

tej

1 csomag

vaníliacukor

3 ev. kanál

porcukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a kristálycukrot, tojások sárgáját, a pudingport, valamint a kockára vágott vajat. Eldolgozzuk, majd hozzáadunk két evőkanál tejet.
Miután a hozzávalókból összeállt a tészta, legalább egy órára hűtőszekrénybe tesszük.
Ezt követően a tésztát kezünkkel henger alakúra formázzuk, majd késsel olyan vastag szeleteket vágunk, amilyen nagyságú kifliket szeretnénk. A cikkekből kezünkkel kifliket formázunk, amiket sütőpapírral kibélelt tepsire teszünk.
A süteményeket 180 fokon kb. 12 percig sütjük.
A porcukrot elkeverjük a vaníliacukorral, majd ezzel szórjuk meg a kész kifliket (egy szita segítségével). Jó étvágyat!