TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények ,,Reggeli harmat,, sütemény

,,Reggeli harmat,, sütemény

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Viki78 · 3.1.2017

,,Reggeli harmat,, sütemény

Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények Reggeli Főétkezések Édes sütemények

Ha nemcsak ízletes, hanem nagyon mutatós süteménnyel is meg szeretnénk lepni szeretteinket vagy a vendégsereget, akkor a „reggeli” harmat sütemény kiváló választás. A két féle tésztát a túrós-kókuszos golyók tesszik ellenállhatatlanná, amit megsütünk, majd az isteni krémmel megkenünk. A sütemény tetejét a kakaó vagy reszelt csokoládé koronázza meg. A siker garantált, az íze pedig valami fantasztikus.

Ajánlás1 0 13

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

250 g

margarin

150 g

porcukor

3 db

tojás

300 g

rétesliszt

200 ml

tejföl

100 ml

tej

30 g

kakaó

1 csomag

sütőpor

Kókuszos golyók:

200 g

túró

100 g

porcukor

1 db

tojás sárgája

60 g

kókuszreszelék

Krém:

500 ml

tej

1 db

tojás

150 g

porcukor

80 g

rétesliszt

1 csomag

vaníliacukor

Szóráshoz:

kakaó vagy reszelt csokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

Először a túrós-kókuszos golyókat készítjük el. A túrót a cukorral, a tojás sárgájával és a kókusszal alaposan elkeverjük.
A masszából kicsi, kb. dió nagyságú golyókat formázunk. A golyókat legalább fél órára fagyasztóba tesszük.
A margarint a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. Beletehetjük a túrós-kókuszos golyó készítése során kimaradt fehérjét is. Belekeverjük a tejfölt, a tejet és a sütőporral elkevert lisztet.
A tésztát két részre osztjuk. Az egyik felét 32 x 23 cm nagyságú tepsibe tesszük, a másik feléhez pedig kakaót keverünk.
A kakaós tésztát óvatosan rátesszük a világos tésztára. A túrós-kókuszos golyókat kivesszük a fagyasztóból és beletesszük a kakaós tésztába. A süteményt 180 fokon kb. fél órát sütjük.
A krémhez a hozzávalókat alaposan elkeverjük és addig főzzük, amíg krémes állagú nem lesz.
A süteményt kivesszük sütőből és megvárjuk, míg kihűl.
A krémet rákenjük a sütemény tetejére, majd a süteményt betesszük a hűtőbe. Miután a krém megkötött, reszelt csokoládéval vagy kakaóval megszórjuk.
A süteményt felkockázzuk. Én mindig a kókuszos golyókat vágom ketté, így nagyon jól mutatnak. Jó étvágyat!