Tarka barackos szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Babu27 · 16.2.2017

Tarka barackos szelet

Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények Sárgabarack Gyümölcs szerint Pudingos receptek Édes sütemények

A tarka barackos szeletet bárki könnyedén el tudja készíteni. A hozzávalók kiméréshez elég egy 250 ml-es bögre és egy evőkanál. A tésztához a hozzávalókat eldolgozzuk, két részre szedjük, és az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaót. Hogy mitől is tarka? A világos tésztától, a kakaós tésztától, a túrós tölteléktől és a baracktól. Konzerv barackból is el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy fantasztikus barackos és színes desszert, amit mindenki imádni fog.

Ajánlás0 0 8

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

2 bögre

rétesliszt (1 bögre = 250 ml)

1 bögre

kristálycukor

1 csomag

sütőpor

1/2 bögre

napraforgóolaj

2 db

tojás

1 bögre

tej

2 ev. kanál

tej (a tészta másik feléhez)

2 ev. kanál

kakaó

Túrós töltelék:

500 g

túró

2 db

tojás

1 csomag

vaníliacukor

4 ev. kanál

kristálycukor

250 ml

tej

1 csomag

vanília ízű pudingpor

Szükségünk lesz:

őszibarack, sárgabarack

Recept elkészítése

Nyomtatás

Tészta:
A tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk az olajat, a tejet, a sütőporral elkevert átszitált lisztet, majd elkeverjük, a tésztát pedig két részre osztjuk. Az egyik felébe beledolgozzuk a 2 evőkanál tejet és a kakaót.
Egy kivajazott és lisztezett, 30x40 cm-es tepsibe beleöntjük a világos tésztát, és erre öntjük „cikk-cakkosan” a kakaós tésztát felét. A tetejére rászórjuk az apróra kockázott barackot, majd a tetejére kanalazzuk a túrós tölteléket, végül erre kerül a kakaós tészta második fele.
Egy szilikon lapát segítségével a tésztába különböző mintákat rajzolunk. Én a szilikon lapáttal egészen a tepsi aljáig mentem, és úgy formáztam meg a tetszés szerinti vonalakat, íveket.
A süteményt 180-200 fokon 40 percig sütjük, de a sütési idő nagyban függ a sütőtől. A kihűlt süteményt porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!

A receptért köszönet kitűnő szakácsunknak - Blazena Sadovskának